昨天和娜娜、淑禎、小su,一行四人到了新莊的「鍋大爺」用餐。
但卻是一次極不愉快的用餐經驗,
之前因為和歆媛來過一次,
當時覺得還不錯,
但是所有的好印象,全在昨天的用餐經驗裡破壞殆盡。
雖然說,很多吃到飽的店家,
都有明文規定用餐時間為2個小時,
但是,在提醒客人用餐時間將盡時,
也不會用這種「趕客人」的方式,讓人大感敗興不已。
從一開始的上肉速度緩慢,
就讓人有些覺得奇怪了,
明明就是打著《吃到飽》的名號,
難不成還怕客人吃嗎??
從我們吃完第一盤肉類,一直到下一盤,
足足有超過20分鐘,
更何況,我們並不是一直點一直點的那種存心吃肉的客人,
從頭到尾,我們也不過點了2次肉而已。
而且服務生最後那種想趕緊趕我們走的方式也很可笑,
一直說,我們後面有客人在等了,
就要求要收我們的盤面了,
然後期間,不時有別的服務生前來說,我們用餐的時間超過了,
而且最好笑的是,
當我去結帳時,好心建議她們說,她們的鍋容量太小,
所以我們煮食的速度很慢時,
櫃檯小姐,竟然說,那我們可以要求要換呀!
我說:小姐妳們又沒有說可以換!
而且妳們沒說,客人怎麼會知道。
而且聽說台北的鍋都比較大耶!~
(因為淑禎吃過台北店的,所以有提起)
櫃檯小姐:不可能,我們的鍋也都是從台北買來的呀,都是一樣的。
(所以現在是指我亂說話嗎??)
我:小姐,我們是12點才進場的,
妳單子上的時間是寫11點40分,才差幾十分鐘,就一直趕我們。
(相信我,我真的口氣很好!)
櫃檯小姐:沒有喔,我們的電腦紀錄還是寫12點喔,
而且還因為妳們沒有準時在2個小時內用餐完畢,
我們的下一組客人,還被氣的先離開了。
well~~~~聽到這種話,還能說些什麼呢??
我知道貴餐廳有明文規定2個小時的用餐時間,
但是當時,餐廳明明就有其他空的位子可以先調配,
但是妳卻偏偏要來趕其實已經快要離開的客人,
還不停的出現小動作的想先清理桌面,
不顧客人還在食用其他餐點,
將桌上的垃圾亂亂清,
影響了客人的用餐情緒,
我不知道貴餐廳收的服務費,意欲為何??
而且我們也不是奧客,
只是將手邊所食用的食物食用完畢罷了。
才差幾十分鐘,就這樣小鼻子小眼睛的趕客人,
如果貴餐廳明明是自己的桌位調度不夠靈活,
就不該接受客人預訂嘛!!
畢竟每一組客人用餐的時侯,有可能會有很多種狀況發生,
如果照妳們所說的,妳們自己完全不檢討自己,
連徵詢客人需不需要換鍋子的禮貌都沒有,
就指責客人說,「妳們可以說呀」的這種說法,真的很差勁,
店是妳們開的,這種事本來就應該設想週到,
更何況,客人還要邊用餐,
邊走到一樓去拿食材,難道不用花費時間嗎??
真的太可笑了,這種店,大家真的可以不用去了,
因為客人提的建議,
她根本就不予採納,還認為都是客人的錯,
真應該讓娜娜口中的薇薇 安 小姐去一下的,
讓她們見識一下什麼才真正的奧客呀!!
還好,我們的下一攤「古典玫瑰園」!
老闆人超級好的,讓我們一解先前在鍋大爺所受的鳥氣>_
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ps以那種收費標準,
我們寧去西門町的「天外天」
其實價錢差沒多少、也好吃多了,
而且就算時間到,
也只是禮貌性的提醒客人,
並不會這樣子趕客人,
超級差勁。
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